Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki
Rozmiar czcionek: A A+ A++ | Zmień kontrast
Publiczna Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Łążku

Zakwas buraczany

Utworzono dnia 09.11.2021

Klasa III chciałaby podzielić się przepisem na zakwas buraczany. Oprócz tego, ze jest po prostu pyszny, jest też bardzo zdrowy, wzmacnia krew i podnosi odporność-a tak nam jej trzeba jesienią!

1. 1kg buraków
2. ok.5 ząbków czosnku
3. 2 listki laurowe
4. 4 ziarna ziela angielskiego
5. 1 litr przegotowanej i ostudzone wody
6. 1 płaska łyżka soli kuchennej
7. pietka chleba(wyjąć po jednym dniu)
Sposób przygotowania:
Buraki obrać i pokroić w grube plastry. Zalać wodą z solą. Dodać resztę składników. Odstawić na 5-7dni. Przykryć nakrętką lub ściereczką lnianą. Codziennie wstrząsać słojem. Pięknie wybarwiony sok zlać do butelek i wstawić do lodówki. Pić po pół szklanki na dzień. Buraczki też można zużyć np.do sałatek.

więcej zdjęć w galerii, zapraszamy!!!

https://psplazek.pl/galeria/rok-szkolny-2021-22/g,zakwas-buraczany-klasy-iii

Kalendarium

Pn
Wt
Śr
Cz
Pt
Sb
Nd
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Imieniny

Zegar